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Cupcakes de Reno Navideños

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 110 Min
  • 12 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Base del Cupcake

    • 🧈 9 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
    • ¾ taza de azúcar blanca
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🥚 2 huevos
    • 1 ½ tazas de harina con levadura tamizada
    • 🥛 ½ taza de leche

  • Cobertura y Decoraciones

    • 1 taza de azúcar glas
    • 🧈 1 cucharada de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
    • 🥛 1 cucharada de leche
    • 1 gota de colorante alimentario marrón
    • 6 galletas de vainilla (como Nilla®)
    • 12 frijoles de gelatina rojos
    • 24 ojos de caramelo
    • 24 caramelos masticables de chocolate (como Tootsie Roll®)
    • 24 pretzels

PASOS

1

Precalienta el horno a 375°F (190°C). Engrasa un molde para muffins de 12 tazas o cubre las tazas con forros de papel.

2

Combina la mantequilla, el azúcar blanco y el extracto de vainilla; bate hasta que esté suave y cremoso. Añade los huevos uno a la vez, luego incorpora la mitad de la harina y 1/4 de taza de leche. Repite con la harina restante y la leche. Vierte la mezcla en las tazas de muffins, llenando cada una hasta 3/4 de su capacidad.

3

Hornea en el horno hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio, aproximadamente 18 minutos. Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla.

4

Prepara la cobertura mezclando el azúcar glas, la mantequilla y la leche. Ajusta la consistencia con más leche o agua. Añade el colorante alimenticio y mezcla hasta obtener un color marrón uniforme.

5

Decora los cupcakes: Unta una capa fina de cobertura encima. Rompe las galletas por la mitad y colócalas en cada cupcake como bocas. Usa los frijoles de gelatina para las narices, los ojos de caramelo para los ojos, los pretzels para los cuernos y los caramelos masticables como orejas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

427

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 77g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Deja que los cupcakes se enfríen completamente antes de decorar para evitar que la cobertura se derrita.Sé creativo con las decoraciones para personalizar las caras de los renos.Guarda los cupcakes terminados en el refrigerador para mantener su forma si planeas servirlos más tarde.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.