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Pastel Navideño de Frutas y Nueces

Costo $20, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 24 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Frutas y Nueces

    • 1 ½ libras de almendras enteras peladas
    • 1 libra de nueces de Brasil
    • ½ libra de mitades de nuez
    • ½ libra de mitades de pacana
    • 1 ½ libras de dátiles deshuesados
    • ⅓ libra de cerezas confitadas rojas
    • ⅓ libra de cerezas confitadas verdes

  • Ingredientes Secos

    • 1 taza de harina para todos los usos
    • 1 taza de azúcar blanca
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • ¾ cucharadita de sal

  • Ingredientes Húmedos

    • 🥚 2 huevos
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 275 grados F (135 grados C). Forra dos moldes de pan de 5x9 pulgadas con papel pergamino engrasado.

2

Combina las almendras, las nueces de Brasil, las nueces, las pacanas, los dátiles, las cerezas rojas y verdes; mezcla bien.

3

Tamiza la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Combínalos con la mezcla de frutos secos y mezcla bien.

4

Bate los huevos y la vainilla, añade a la mezcla de frutos secos y harina y mezcla bien.

5

Presiona en 2 moldes forrados y hornea durante 1 1/2 a 2 horas.

6

Deja reposar durante 5 minutos y retira de los moldes. Enfría completamente en una rejilla.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

598

Calorías

  • 14g
    Proteína
  • 52g
    Carbohidratos
  • 41g
    Grasas

💡 Consejos

Usa nueces frescas y de alta calidad para un mejor sabor y textura.Deja que el pastel se enfríe completamente antes de cortarlo para evitar que se desmigue.Guarda en un recipiente hermético para mantener el pastel fresco hasta por dos semanas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.