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Tarta de Fresas y Chocolate

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • ⅓ taza de azúcar blanca
    • ¼ taza de cacao en polvo
    • 1 cucharada de polvo de hornear
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • ½ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • ½ taza de mantequilla
    • 🥛 1 taza de leche

  • Relleno y cobertura

    • 🍓 2 pintas de fresas, en rodajas
    • ¼ taza de azúcar blanca
    • 1 (12 onzas) envase de crema batida congelada, descongelada
    • 2 cucharadas de jarabe de chocolate

PASOS

1

Precalienta el horno a 400°F (200°C). Engrasa dos moldes de capas de 9 pulgadas.

2

En un tazón grande para mezclar, combina la harina, ⅓ taza de azúcar, cacao, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal. Corta la mantequilla hasta que la mezcla se parezca a migajas gruesas. Agrega la leche y mezcla hasta que esté apenas humedecida. Extiende la masa uniformemente en los moldes preparados.

3

Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Deja enfriar las capas.

4

Combina las fresas y ¼ taza de azúcar restante en un tazón mediano. Deja reposar durante 10 minutos.

5

Coloca una capa del bizcocho en un plato para servir. Cubre con la mitad de la mezcla de fresas y crema batida. Coloca la segunda capa encima y repite con el resto de la mezcla de fresas y crema batida. Rocía el jarabe de chocolate por encima.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

313

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 41g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Usa fresas frescas para un sabor más vibrante.Asegúrate de que las capas del bizcocho estén completamente frías antes de agregar los ingredientes de cobertura para evitar que la crema se derrita.Prepara la mezcla de fresas con anticipación para ahorrar tiempo el día de servirlo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.