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Galletas de Chocolate Roca

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 38 Min
  • 24 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla
    • 🍫 1 taza de chispas de chocolate semidulce
    • 🥚 2 huevos
    • ½ cucharadita de extracto de vainilla

  • Ingredientes secos

    • 🧂 1 taza de azúcar blanca
    • 1 ½ tazas de harina para todo uso
    • ½ cucharadita de polvo de hornear
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

  • Adiciones

    • 🌰 1 taza de nueces picadas
    • 48 malvaviscos miniatura

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). En una cacerola pequeña, derrite juntos la mantequilla y 1/2 taza de las chispas de chocolate, revolviendo con frecuencia. Retira del fuego y deja enfriar.

2

En un tazón mediano, mezcla la mezcla de chocolate derretido con el azúcar, los huevos y la vainilla. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal, luego mezcla en la mezcla de chocolate. Finalmente, mezcla las nueces picadas y las chispas de chocolate restantes.

3

Coloca la masa por cucharadas redondeadas sobre bandejas para galletas sin preparar. Presiona un malvavisco miniatura en el centro de cada galleta.

4

Hornea durante 7 a 8 minutos en el horno precalentado, luego retira inmediatamente de las bandejas para enfriar sobre rejillas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

171

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 21g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Usa huevos a temperatura ambiente para una consistencia más suave de la masa.Pica las nueces finamente para asegurarte de que se mezclen uniformemente en las galletas.Deja que la mezcla de chocolate derretido se enfríe adecuadamente para evitar cocinar los huevos al mezclar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.