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Galletas de merengue de chocolate

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 36 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🥚 3 claras de huevo
    • ½ cucharadita de extracto de vainilla

  • Ingredientes secos

    • ⅛ cucharadita de cremor tártaro
    • 🧂 ⅔ taza de azúcar blanca
    • 1 cucharada de cacao en polvo sin endulzar
    • 🍫 ⅓ taza de chispas de chocolate semidulce

PASOS

1

Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C). Forra una bandeja para galletas con papel pergamino.

2

Bate las claras de huevo, la vainilla y el cremor tártaro en un tazón de vidrio, metal o cerámica hasta que se formen picos suaves. Agrega lentamente el azúcar y sigue batiendo hasta que se formen picos firmes y la mezcla se vuelva brillante. Incorpora el cacao en polvo y las chispas de chocolate. Coloca la mezcla por cucharaditas en la bandeja para galletas preparada.

3

Hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

24

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Para obtener los mejores resultados, asegúrate de que tu tazón y batidores estén limpios y libres de grasa antes de batir las claras de huevo.Guarda las galletas en un recipiente hermético para conservar su textura crujiente.Sirve como un postre ligero o combínalas con una bebida caliente para un placer indulgente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.