env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Magdalenas de chocolate

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 16 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 ⅓ tazas de harina para todo uso
    • ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ⅛ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 1 ½ tazas de azúcar blanca
    • 🧈 3 cucharadas de mantequilla, ablandada
    • 🥚 2 huevos grandes
    • ¾ cucharadita de extracto de vainilla
    • 🥛 1 taza de leche

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forra un molde para muffins con papel o forros de aluminio.

2

Tamiza juntos la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

3

Mezcla el azúcar y la mantequilla en un tazón grande hasta que esté ligero y esponjoso.

4

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la vainilla. Agrega la mezcla de harina en dos tandas, alternando con la leche; bate bien.

5

Vierte la masa en los moldes para muffins preparados, llenando cada uno hasta 3/4 de su capacidad.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 15 a 17 minutos. Retira del horno y deja enfriar antes de servir o decorar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

158

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Para cupcakes extra jugosos, no mezcles en exceso la masa.Usa ingredientes a temperatura ambiente para una masa más suave.Deja que los cupcakes se enfríen completamente antes de decorar para evitar que la cobertura se derrita.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.