env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Muffins de chispas de chocolate

Costo $6.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🥛 ¾ taza de leche
    • ½ taza de aceite vegetal
    • 🥚 1 huevo grande

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • ½ taza de azúcar blanca
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Adiciones

    • ¾ taza de chispas de chocolate semi-dulces miniatura

  • Topping

    • 1 ½ cucharadas de azúcar blanca
    • 1 cucharada de azúcar moreno

PASOS

1

Precalienta el horno a 400°F (200°C). Engrasa un molde para muffins de 12 tazas o forra las tazas con papel.

2

Combina la leche, el aceite y el huevo en un tazón pequeño hasta que estén bien mezclados.

3

Mezcla la harina, ½ taza de azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande, creando un pozo en el centro.

4

Vierte la mezcla de leche en el pozo y revuelve solo hasta que se combine. Incorpora las chispas de chocolate.

5

Coloca la masa en los moldes preparados llenándolos hasta ⅔ de su capacidad.

6

Mezcla los azúcares del topping y espolvorea sobre los muffins.

7

Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que al presionarlos ligeramente, la parte superior recupere su forma.

8

Enfríalos brevemente en el molde antes de transferirlos a una rejilla.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

249

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 38g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Para mayor textura, considera espolvorear azúcar gruesa sobre los muffins antes de hornearlos.Guarda los muffins en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días.Para hacerlos más saludables, sustituye parte de la harina blanca con harina integral.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.