Mini muffins de chispas de chocolate
Costo $5, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 24 Porciones
- $5
Mini muffins de chispas de chocolate
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- 10 Min
- 24 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes en spray y secos
- Spray para cocinar
- 2 tazas de harina para todo uso
- ½ taza de azúcar blanca
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 🧂 ½ cucharadita de sal
Ingredientes húmedos
- 🥚 1 huevo
- 🥛 1 ¼ tazas de leche
- ⅓ taza de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Mezclas adicionales
- ¾ taza de chispas de chocolate miniatura
PASOS
Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Rocía ligeramente 48 moldes para muffins miniatura.
Mezcla la harina, el azúcar blanco, el azúcar moreno, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
Bate ligeramente el huevo en un tazón separado; agrega la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla la mezcla de huevo con la mezcla de harina hasta que esté incorporada. Incorpora las chispas de chocolate miniatura.
Coloca la masa en los moldes para muffins preparados, llenando cada uno hasta 3/4 de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado hasta que al presionar suavemente la parte superior, ésta vuelva a su lugar, aproximadamente 10 minutos. Enfría brevemente en el molde antes de transferir los muffins a una rejilla para que se enfríen completamente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
122
Calorías
- 2gProteína
- 18gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Usa forros para muffins miniatura para una limpieza más fácil y una presentación más ordenada.Incorpora las chispas de chocolate suavemente para evitar mezclar en exceso la masa.Estos muffins se congelan bien: guárdalos en un recipiente hermético hasta por 2 meses.Para hacerlo un poco más saludable, puedes sustituir la mitad de la harina para todo uso por harina integral.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.