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Tarta de Chocolate y Cereza

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 8 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Masa

    • 1 ⅓ tazas de migas de galletas vainilla
    • 🧈 ¼ taza de mantequilla, ablandada
  • Relleno

    • 🍫 1 (1 onza) cuadrado de chocolate sin azúcar, picado
    • 🧈 ½ taza de mantequilla, ablandada
    • 🧂 ¾ taza de azúcar blanca
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🥚 2 huevos
    • 2 cucharadas de cerezas marrasquino picadas
  • Decoración

    • 2 tazas de crema batida
    • 8 cerezas marrasquino

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). En un tazón mediano, combina las migajas y 1/4 taza de mantequilla ablandada. Presiona sobre el fondo y los lados de un molde para pastel de 8 pulgadas. Hornea en el horno precalentado durante 8 minutos. Enfría.

2

En un tazón apto para microondas, derrite el chocolate en el microondas hasta que se derrita. Revuelve ocasionalmente hasta que el chocolate esté suave. Reserva. En un tazón grande, bate 1/2 taza de mantequilla y el azúcar hasta que esté ligero y esponjoso. Incorpora el chocolate derretido, la sal y la vainilla. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo 5 minutos por cada huevo. Mezcla las cerezas picadas. Extiende sobre la masa enfriada. Refrigera durante 4 horas.

3

Antes de servir, decora la tarta con crema batida y cerezas marrasquino.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

455

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 46g
    Carbohidratos
  • 30g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que los huevos utilizados sean frescos porque esta receta contiene huevos crudos.Refrigera la tarta durante al menos 4 horas para obtener la mejor textura.Usa chocolate sin azúcar de buena calidad para un sabor más rico.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.