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Namul de Cebollines (Guarnición Coreana Simple de Cebollines)

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Básicos

    • 1 puñado de cebollines
    • 🧄 1/2 cucharada de ajo picado

  • Ingredientes para Condimentar

    • 🧂 2 pellizcos de sal
    • 1 cucharada de aceite de sésamo
    • 1/2 cucharada de semillas de sésamo

PASOS

1

Prepara 1 puñado de cebollines y límpialos bien. Escalda los cebollines en agua hirviendo durante unos 5 segundos.

2

Transfiere inmediatamente los cebollines escaldados al agua fría para enfriarlos y detener el proceso de cocción. Escurre el exceso de agua y colócalos en un tazón.

3

Agrega 1/2 cucharada de ajo picado, 2 pellizcos de sal y 1 cucharada de aceite de sésamo al tazón.

4

Mezcla bien los ingredientes con las manos. Espolvorea 1/2 cucharada de semillas de sésamo encima para terminar.

5

Sirve el namul de cebollines como un plato ligero y saludable. Disfruta del aroma y sabor natural de los cebollines con un mínimo de condimentos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

50

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 3g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Los cebollines son ricos en fibra y tienen una naturaleza cálida, lo que los hace beneficiosos para la digestión.Escaldar brevemente los cebollines asegura que permanezcan tiernos pero no blandos.Este plato se puede almacenar en el refrigerador hasta por 2 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.