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Costillas de Cerdo con Especias Chinas

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 2 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Salsa / Marinada

    • 🥫 2 cucharadas de salsa de soja
    • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
    • 1 cucharadita de aceite de sésamo
    • 🍯 1 cucharada de miel
    • 1 cucharadita de polvo de cinco especias chino
    • 🧄 ½ cucharadita de ajo picado
    • ½ cucharadita de jengibre molido

  • Ingrediente Principal

    • 2 libras de costillas cortas de cerdo

PASOS

1

Combine la salsa de soja, el vinagre de vino blanco, el aceite de sésamo, la miel, el polvo de cinco especias, el ajo y el jengibre en una bolsa de almacenamiento grande. Agite para mezclar bien. Añada las costillas a la marinada; refrigere de 4 a 8 horas, girando la bolsa ocasionalmente.

2

Precaliente el horno a 325°F (165°C). Retire las costillas de la marinada y colóquelas en una bandeja para asar; cubra bien con papel aluminio.

3

Cocine las costillas durante una hora, dándoles vueltas ocasionalmente.

4

Aumente la temperatura del horno a 400°F (204°C). Retire el papel aluminio de la bandeja y hornee durante 20 minutos más, dándoles la vuelta una vez, hasta que las costillas estén bien doradas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

855

Calorías

  • 59g
    Proteína
  • 11g
    Carbohidratos
  • 63g
    Grasas

💡 Consejos

Marinar durante más tiempo (por ejemplo, toda la noche) para una penetración más profunda del sabor.Sirva con arroz al vapor o una ensalada fresca de pepino para una comida equilibrada.Cambie a costillas de res o cordero si lo prefiere para variar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.