Chilaquiles III
Costo $6, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $6
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INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 🌽 4 tortillas de maíz (6 pulgadas), cortadas en tiras
- 🧅 1 cebolla pequeña, picada
- 🍅 ½ tomate, picado
- 3 chiles serrano, picados
- 🧂 Sal y pimienta al gusto
- 🥚 6 huevos, batidos ligeramente
PASOS
Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio y fríe las tortillas hasta que estén ligeramente doradas y crujientes.
Mezcla la cebolla, el tomate y los chiles serrano en la sartén. Sazona con sal y pimienta. Continúa cocinando y revolviendo hasta que las cebollas estén tiernas.
Agrega los huevos a la sartén y cocina hasta que estén firmes.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
205
Calorías
- 11gProteína
- 15gCarbohidratos
- 12gGrasas
💡 Consejos
Sirve caliente con frijoles refritos y tortillas de harina para un desayuno completo.Si prefieres menos picante, reduce la cantidad de chiles serrano.Agregar cilantro fresco o queso como topping puede añadir una capa extra de sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.