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Ensalada de Garbanzos

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 2 latas (19 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
    • 🍅 1 pinta de pequeños tomates cherry, cortados por la mitad
    • ½ taza de queso feta de leche de cabra desmenuzado
    • 3 cucharadas de hojas de albahaca finamente ralladas
  • Aderezo

    • 🍯 2 cucharadas de miel
    • 🧄 3 dientes de ajo grandes, picados
    • 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
    • 3 cucharadas de vinagre de sidra
    • 3 cucharadas de aceite de oliva
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida
    • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

PASOS

1

Mezcle los garbanzos, los tomates, el queso feta y la albahaca en un tazón grande.

2

En un tazón pequeño, caliente la miel en el microondas durante 30 segundos, luego mezcle el ajo, el vinagre de vino tinto, el vinagre de sidra, el aceite de oliva, la pimienta negra, la pimienta de cayena y la sal para crear el aderezo.

3

Vierta el aderezo sobre la ensalada de garbanzos y mezcle para cubrir. Cubra con papel plástico y refrigere durante 1 hora antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

347

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 51g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor adicional, deje marinar la ensalada toda la noche en el refrigerador.Use albahaca fresca para obtener el mejor sabor y aroma.El queso feta de leche de cabra se puede sustituir por queso feta regular si no está disponible.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.