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Sopa de pollo con chiles

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 1,36 kg de piezas de pollo, sin piel

  • Verduras

    • 🍅 2 tazas de tomates, picados
    • 🧄 1 diente de ajo, picado
    • 🧅 1/2 taza de cebolla, picada
    • 1/4 taza de chiles suaves, enlatados y cortados en cubitos

  • Legumbres

    • 2 tazas de frijoles pintos o garbanzos, enlatados o cocidos y escurridos

  • Condimentos

    • 🧂 Sal
    • Pimienta

PASOS

1

Lávese las manos con agua y jabón.

2

Coloque las piezas de pollo en una cacerola grande y añada suficiente agua para cubrir.

3

Cocine a fuego medio-alto hasta que esté tierno y el pollo esté cocido, aproximadamente 25 minutos.

4

Retire las piezas de pollo del caldo.

5

Agregue los tomates, el ajo, la cebolla y los chiles.

6

Desprenda la carne de pollo de los huesos y devuelva la carne al caldo.

7

Agregue los frijoles y sazone con sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

374

Calorías

  • 57g
    Proteína
  • 19g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Para una sopa más picante, agregue hojuelas de pimiento rojo o más chiles.Esta sopa se puede congelar para preparar comidas y recalentar fácilmente.Sirva con una porción de pan crujiente o una ensalada fresca para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.