Pastel de pastor de pollo
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 Porciones
- $15
Pastel de pastor de pollo
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- 75 Min
- 6 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Patatas
- 🥔 8 patatas
Lácteos
- 🧈 ¼ taza de mantequilla
- 🥛 ⅔ taza de leche
- 🧀 1 taza de queso cheddar rallado
Verduras
- 🧄 1 cabeza de ajo asada mediana
- ½ taza de pimiento rojo, picado en cubitos
- 🌽 1 taza de granos de maíz frescos
Pollo
- 🍗 1 libra de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
Condimentos
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharada de tomillo fresco picado
- 1 cucharada de romero fresco picado
PASOS
Corta la cabeza de ajo por la mitad y rocía con aceite de oliva. Envuelve en papel aluminio y hornea a 400°F (200°C) durante 45 minutos.
Reduce la temperatura del horno a 350°F (175°C).
Pela, corta y hierve las patatas hasta que estén tiernas. Escurre, luego machaca las patatas. Añade la mantequilla, la leche y el ajo asado y mezcla. Reserva.
Coloca el pollo uniformemente en el fondo de un molde para hornear, luego espolvorea con especias. Agrega capas de pimientos rojos, maíz y todo menos 1/4 de taza de queso. Extiende las patatas machacadas encima, sellando todo. Espolvorea con el queso restante.
Hornea a 350°F (175°C) durante 25 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
556
Calorías
- 34gProteína
- 60gCarbohidratos
- 21gGrasas
💡 Consejos
Puedes preparar el ajo asado y las patatas machacadas 1-2 días antes para facilitar el montaje.Experimenta con diferentes quesos para sabores únicos.Sustituye el maíz por la verdura favorita de tu familia si lo deseas.Si usas especias secas, puedes sustituirlas con 1/2 cucharadita de tomillo y romero cada una.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.