
Quesadillas de pollo
Costo $15, ahorrar $25
Fuente: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 Porciones
- $15
Quesadillas de pollo
Costo $15, ahorrar $25
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- 25 Min
- 10 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Pollo
- 450 gramos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos
Condimento
- 1 paquete (1.27 onzas) de condimento para fajitas
Aceite de cocina
- 1 cucharada de aceite vegetal
Verduras
- 2 pimientos verdes, picados
- 2 pimientos rojos, picados
- 🧅 1 cebolla, picada
Tortillas
- 10 tortillas de harina (de 25 cm)
Queso
- 🧀 1 paquete (225 gramos) de queso cheddar rallado
- 🧀 1 paquete (225 gramos) de queso Monterey Jack rallado
Otros ingredientes
- 1 cucharada de trocitos de tocino
PASOS
Reúne los ingredientes, calienta el grill y engrasa ligeramente una bandeja para hornear.
Mezcla el pollo con el condimento para fajitas, luego extiéndelo sobre la bandeja preparada. Coloca bajo el grill y cocina hasta que el pollo esté cocido y ya no rosa en el centro, aproximadamente 5 minutos.
Precalienta el horno a 175 grados Celsius.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega los pimientos, la cebolla y el pollo asado. Cocina y revuelve hasta que las verduras se hayan ablandado, aproximadamente 10 minutos.
Coloca la mitad de cada tortilla con la mezcla de pollo y verduras, queso cheddar, queso Monterey Jack y trocitos de tocino.
Dobla las tortillas por la mitad y colócalas en una bandeja para hornear.
Hornea las quesadillas en el horno precalentado hasta que los quesos se hayan derretido, aproximadamente 10 minutos. Corta cada quesadilla en cuñas.
Sirve con guarniciones de salsa y crema agria. ¡Disfruta!
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
472
Calorías
- 28gProteína
- 40gCarbohidratos
- 22gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor ahumado, asa el pollo a la parrilla en lugar de usar el grill.Usa tortillas integrales para añadir fibra.Sirve con guacamole para mayor cremosidad.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.