Pastina de Pollo
Costo $8, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $8
Pastina de Pollo
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- 2 Porciones
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INGREDIENTES
Caldo Base
- 🍲 4 tazas de caldo de pollo preparado
Pasta
- 🍝 1 taza de pastina en forma de estrella, o acini di pepe
Lácteos
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 🧀 3/4 de taza de queso Parmigiano Reggiano finamente rallado
PASOS
Lleve el caldo a fuego lento a fuego medio-alto. Pruebe; sazone con sal si es necesario.
Reduzca el fuego a medio y agregue la pastina. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 30 segundos menos de lo que indican las instrucciones del paquete, de 5 a 8 minutos.
Apague el fuego y agregue pimienta negra, mantequilla y parte del queso rallado. Revuelva constantemente hasta que la mantequilla desaparezca.
Sirva la pastina en tazones calientes. Cubra con más pimienta negra recién molida y el queso Parmigiano Reggiano restante; rocíe con aceite de oliva y sirva.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
320
Calorías
- 13gProteína
- 24gCarbohidratos
- 19gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor más rico, use caldo de pollo casero.Sirva con un chorrito de aceite de oliva virgen extra de alta calidad.Para hacerlo más infantil, puede omitir la pimienta negra y agregar más queso.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.