INGREDIENTES

• Aceite y grasas

  • 2 cucharaditas de aceite de maní

• Verduras

  • 2 tallos de apio, picados
  • 2 zanahorias, peladas y cortadas en diagonal
  • ¼ taza de cebollines picados

• Proteínas

  • 1 ½ libras de pechuga de pollo sin piel ni hueso - cortada en tiras

• Espesante

  • 1 cucharada de maicena

• Salsas y condimentos

  • ¾ taza de jugo de naranja
  • 3 cucharadas de salsa de soya clara
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de jengibre fresco picado

• Frutos secos

  • ¼ taza de anacardos