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Rollos de Repollo con Pechuga de Pollo

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Esenciales

    • 🥬 8 hojas de repollo
    • 🍗 2 pechugas de pollo
    • 8 hojas de perilla
    • 1/2 pimiento rojo
    • 🥕 1/4 zanahoria
    • 🍄 1 seta king oyster

  • Ingredientes Opcionales

    • 1 cucharada de pasta de soja
    • 1 cucharada de mayonesa
    • 1 cucharada de semillas de sésamo
    • 1 cucharada de vino de cocina
    • 🍬 1/2 cucharada de azúcar
    • 💧 3 cucharadas de agua

PASOS

1

Coloca las hojas de repollo en un bol con 1/2 taza de agua, cubre con papel film y microondas durante 4-5 minutos.

2

Corta la zanahoria, el pimiento rojo y la seta king oyster en juliana.

3

Hierve la seta king oyster hasta que esté tierna, luego cocina las pechugas de pollo y desmenúzalas.

4

Coloca hojas de repollo, hojas de perilla, vegetales en juliana y pollo desmenuzado, luego enróllalo firmemente como sushi.

5

Corta los rollos en trozos de tamaño de bocado.

6

Mezcla los ingredientes de la salsa opcional en un bol y sírvelo junto a los rollos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 30g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Para una opción más saludable, omite la salsa.Usa vegetales frescos para obtener mejor sabor y textura.Estos rollos se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 2 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.