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Salteado de Pollo y Verduras

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Salsa

    • 2 cucharadas de maicena
    • 1 ¾ tazas de caldo de pollo Swanson®
    • 🧂 1 cucharada de salsa de soja con bajo contenido de sodio

  • Ingredientes principales

    • 🍗 1 ¼ libras de mitades de pechuga de pollo sin piel ni hueso, cortadas en tiras
    • 🥦 5 tazas de verduras frescas cortadas (brócoli, apio, pimientos, zanahorias)
    • 🍚 3 tazas de arroz blanco de grano largo cocido caliente

  • Condimentos

    • ¼ cucharadita de jengibre molido
    • ¼ cucharadita de ajo en polvo

  • Spray para Cocinar

    • Spray para cocinar

PASOS

1

Mezcle la maicena, el caldo de pollo Swanson® y la salsa de soja en un tazón pequeño hasta que la mezcla esté suave.

2

Rocíe una sartén de 12 pulgadas con spray para cocinar vegetal y caliente a fuego medio-alto durante 1 minuto. Agregue el pollo y saltee hasta que esté bien dorado, aproximadamente 5 minutos. Retire el pollo de la sartén.

3

Agregue las verduras, el jengibre y el ajo en polvo a la sartén. Saltee hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes, unos 5 minutos.

4

Revuelva la mezcla de maicena en la sartén. Cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva y espese. Devuelva el pollo a la sartén y cocine hasta que el pollo esté completamente cocido, de 5 a 10 minutos.

5

Sirva la mezcla de pollo sobre el arroz.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

362

Calorías

  • 38g
    Proteína
  • 44g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

No dudes en intercambiar tus verduras favoritas para darle un toque personal.Precocer ligeramente el pollo acelerará el proceso final de salteado.Usa arroz jazmín o integral si prefieres opciones de grano entero.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.