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Hamburguesas de pollo y queso feta

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 1 ½ libras de pollo molido
  • Hierbas y especias

    • 3 cucharadas de orégano fresco picado
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal kosher
    • ⅛ cucharada de pimienta negra gruesa
    • 🧄 1 ½ cucharadas de ajo triturado
  • Condimentos y sazonadores

    • 1 cucharada de tapenade de aceitunas Kalamata
  • Lácteos

    • 🧀 2 onzas de queso feta desmenuzado

PASOS

1

Mezcla el pollo, el orégano, el tapenade, el queso feta y el ajo en un tazón; forma 4 hamburguesas. Sazona las hamburguesas con sal y pimienta.

2

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto y engrasa ligeramente la parrilla con aceite de oliva.

3

Cocina las hamburguesas hasta que estén chamuscadas por abajo, aproximadamente 5 minutos. Dale la vuelta a las hamburguesas y termina de cocinar hasta que ya no estén rosadas en el centro, unos 5 minutos más. Escurre sobre un plato forrado con toallas de papel antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

265

Calorías

  • 41g
    Proteína
  • 3g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Agrega aceite de oliva al pollo molido para hamburguesas más jugosas si solo usas pechuga de pollo.Usa salsa tzatziki o un aderezo de sésamo para complementar los sabores mediterráneos.Considera reemplazar el tapenade con 2 cucharadas de aceitunas Kalamata picadas para mayor textura y sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.