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Rollos de panqueque con pollo y carne de res

Costo $12, ahorrar $9

Fuente: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 200 gramos de pechuga de pollo
    • 150 gramos de carne molida de res
    • 🥚 4 huevos
    • 200 gramos de harina para todo uso
    • 250 ml de agua

  • Condimentos

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
    • 1 cucharada de salsa de soja
    • 2 cucharadas de aceite de cocina

PASOS

1

Mezcla la harina, el agua y 1 huevo para formar una masa homogénea.

2

Corta la pechuga de pollo en tiras y adoba la carne molida con sal y pimienta negra.

3

Usa una sartén para cocinar la masa en panqueques finos, uno por uno. Resérvalos para más tarde.

4

Calienta una sartén con aceite, cocina la carne molida hasta que cambie de color y añade las tiras de pollo, salteando uniformemente.

5

Rellena los panqueques con el relleno preparado y enróllalos.

6

Devuelve los rollos a la sartén para calentarlos y darles forma antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

520

Calorías

  • 35g
    Proteína
  • 50g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Haz los panqueques lo más delgados posible para envolver mejor el relleno.El relleno puede incluir pimientos verdes o cebollas para darle más sabor.Envuelve los rollos de panqueque en papel de aluminio para llevarlos fácilmente a un picnic.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.