Pastel de Cerezas
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 12 Porciones
- $10
Pastel de Cerezas
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- 80 Min
- 12 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 🌾 2 tazas de harina para todo uso
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- 🌾 ¼ taza de harina para todo uso
Ingredientes Húmedos
- 🧈 1 taza de mantequilla
- 🧀 1 paquete (8 onzas) de queso crema
- 🧂 1 ½ tazas de azúcar blanca
- 🥚 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de extracto de almendra
- 🍒 1 taza de cerezas marrasquino, escurridas y cortadas por la mitad
PASOS
Precalienta el horno a 325°F (165°C). Engrasa y enharina un molde para tubo de 8 pulgadas. Mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal; reserva.
En un tazón grande, bate la mantequilla, el queso crema y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Incorpora los huevos uno a la vez, luego agrega el extracto de vainilla y almendra.
Incorpora la mezcla de harina, mezclando solo hasta que se integre.
Reboza las cerezas en 1/4 de taza de harina, luego dóblalas en la masa. Extiende en el molde preparado.
Hornea en el horno precalentado durante 80 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Deja enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmóldalo sobre una rejilla y deja enfriar completamente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
433
Calorías
- 6gProteína
- 50gCarbohidratos
- 24gGrasas
💡 Consejos
Deja que la mantequilla, el queso crema y los huevos lleguen a temperatura ambiente antes de mezclar para asegurar una mejor integración.Rebozar las cerezas en harina evita que se hundan en el fondo del pastel durante el horneado.Este pastel es ideal para presentaciones navideñas; espolvorea con azúcar en polvo para un aspecto más festivo.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.