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Pastel de Queso Crema con Cerezas

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 14 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🧀 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
    • 🧈 1 taza de mantequilla, ablandada
    • 🧂 1 ½ tazas de azúcar blanca
    • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
    • 🥚 4 huevos
    • 2 ¼ tazas de harina todo uso
    • 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
    • 🧂 ⅛ cucharadita de sal
    • 🍒 1 taza de cerezas confitadas, partidas por la mitad
    • ¼ taza de harina todo uso
    • 🌰 ½ taza de nueces picadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).

2

Mezcla el queso crema, la mantequilla o margarina, el azúcar y la vainilla hasta que esté suave. Añade los huevos uno a uno.

3

Tamiza juntas 2 1/4 tazas de harina, el polvo de hornear y la sal; incorpora esto a la mezcla de queso crema. Reboza las cerezas en 1/4 de taza de harina y añádelas a la mezcla.

4

Espolvorea las nueces sobre el fondo de un molde para ángel de 10 pulgadas sin engrasar. El fondo debe estar completamente cubierto. Agrega más nueces si es necesario. Vierte la masa en el molde encima de las nueces.

5

Hornea durante unos 75 minutos, o hasta que un palillo insertado salga limpio.

6

Deja que el pastel se enfríe en el molde. Pasa un cuchillo alrededor del borde exterior y del tubo central. Saca con cuidado el pastel del molde y colócalo en un plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

418

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 47g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Para una variación, utiliza cerezas marrasquino partidas por la mitad en lugar de cerezas confitadas.Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para facilitar la mezcla.Decora con una capa de azúcar glass para un aspecto festivo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.