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Pan de Calabaza del Chef John

Costo $7, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porciones
  • $7

INGREDIENTES

  • Varios

    • Spray para cocinar

  • Lácteos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada

  • Endulzantes

    • 1 taza de azúcar blanca

  • Huevos

    • 🥚 2 huevos

  • Vegetales

    • 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza

  • Especias

    • ½ cucharadita de canela molida
    • ⅛ cucharadita de mezcla de cinco especias china
    • ⅛ cucharadita de pimienta de la Jamaica molida

  • Productos para Hornear

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

  • Nueces

    • ¾ taza de nueces tostadas y picadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).

2

Rocía un molde para pan de 9x5 pulgadas con spray para cocinar.

3

Mezcla la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso.

4

Incorpora los huevos uno a la vez hasta que se combinen.

5

Incorpora el puré de calabaza, la canela, la mezcla de cinco especias china y la pimienta de la Jamaica hasta que se combinen.

6

Agrega la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio a la mezcla de calabaza y mezcla hasta que apenas se combine. Incorpora las nueces picadas.

7

Vierte la masa en el molde preparado.

8

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

282

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Tostar las nueces previamente mejora su sabor.Usa puré de calabaza fresco para un sabor más rico, si está disponible.Deja enfriar completamente el pan antes de cortarlo para obtener un corte más limpio.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.