Sopa de Pollo Casera del Chef John
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porciones
- $10
Sopa de Pollo Casera del Chef John
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Vegetales
- 🥕 ½ taza de zanahoria en cubos
- 🧅 ½ taza de cebolla en cubos
- ½ taza de apio en cubos
Especias y Condimentos
- ¼ de cucharadita de hojas frescas de tomillo
- 🧂 1 pizca de sal
- 🌶 1 pizca de pimienta cayena (opcional)
- 🧂 sal y pimienta negra molida al gusto
Grasas y Aceites
- 🧈 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de grasa de pollo derretida
Caldo y Fondo
- 2 cuartos de caldo de pollo asado
Proteínas
- 🍗 2 mitades de pechuga de pollo cocidas, sin hueso, cortadas en cubos
Carbohidratos
- 4 onzas de fideos de huevo anchos sin cocer
PASOS
Derrite la mantequilla en una olla grande para sopa a fuego medio. Agrega la zanahoria, la cebolla, el apio, el tomillo y la sal. Incorpora la grasa de pollo; cocina y revuelve hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas.
Incorpora el caldo de pollo asado y lleva a ebullición. Ajusta la sal si es necesario.
Agrega los fideos; cocina hasta que estén tiernos.
Añade la carne de pechuga de pollo cocida; deja hervir a fuego lento hasta que se caliente bien. Condimenta con pimienta cayena, sal y pimienta negra.
¡Sirve caliente y disfruta!
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
149
Calorías
- 10gProteína
- 12gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor más rico, prepara el caldo de pollo asado desde cero con anticipación.Si prefieres menos sodio, utiliza caldo de pollo con bajo contenido de sodio.Añade otras verduras como guisantes o maíz para un plato más colorido.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.