env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Patatas asadas estilo Chef John

Costo $6, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Patatas

    • 🥔 4 patatas para hornear (russet), cortadas en rodajas de 3/8 de pulgada de grosor

  • Condimentos

    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta negra recién molida al gusto
    • 1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto
    • 1 pizca de hierbas de Provenza, o al gusto

  • Aceites

    • 2 cucharadas de aceite de oliva

PASOS

1

Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona.

2

Combina las patatas, la sal, la pimienta negra, la pimienta de cayena y las hierbas de Provenza en un tazón grande. Rocía con aceite de oliva; mezcla para cubrir. Coloca las patatas, espaciadas uniformemente, sobre la bandeja preparada.

3

Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos. Voltea cada rodaja de patata, luego hornea durante 15 minutos más.

4

Continúa horneando y volteando hasta que las patatas estén bien doradas, aproximadamente 30 minutos. Las patatas deben estar crujientes en los bordes pero suaves en el centro.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

187

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 29g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Usa papel pergamino o un tapete de silicona para evitar que se peguen.Corta las patatas de manera uniforme para asegurar una cocción homogénea.Experimenta con diferentes mezclas de hierbas para personalizar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.