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Tortitas de Papa con Queso

Costo $8.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥚 2 huevos
    • 🥛 ½ taza de leche
    • 1 taza de harina para todo uso
    • ½ taza de queso parmesano rallado
    • ½ taza de queso cheddar rallado
    • ¼ taza de trocitos de tocino real (opcional)
    • 1 cucharadita de sal de cebolla
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida
    • ¼ taza de aceite de maíz
    • 2 cucharadas de mantequilla sin sal

PASOS

1

Combine las papas, los huevos y la leche en un tazón grande.

2

Incorpore la harina, el queso parmesano, el queso cheddar, los trozos de tocino, la sal de cebolla, el polvo de hornear, la sal y la pimienta a la mezcla de papa usando un tenedor.

3

Caliente el aceite de maíz y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

4

Coloque porciones de 2 cucharadas de la mezcla de papa en la sartén. Cocine los pasteles hasta que estén dorados, aproximadamente 4 minutos por lado.

5

Escurra las tortitas cocidas sobre un plato forrado con toallas de papel.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

427

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 43g
    Carbohidratos
  • 22g
    Grasas

💡 Consejos

Sirva con aderezo ranch para mojar.Envuelva en papel aluminio para facilitar el transporte como refrigerio para el almuerzo.Para una opción vegetariana, omita los trozos de tocino.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.