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Albóndigas de pollo con queso

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 5 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍗 450 gramos de pollo molido
    • 🥚 2 huevos, batidos ligeramente
    • ¼ taza de queso crema con ajo asado
    • 🧀 ¼ taza de queso parmesano rallado
    • 1 cucharada de pan rallado seco

  • Especias y condimentos

    • 1 cucharadita de hojuelas de pimienta roja triturada
    • 1 cucharada de sazonador italiano
    • 1 cucharada de ajo en polvo
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida

  • Otros

    • 1 ½ cucharadas de aceite vegetal

PASOS

1

Precalienta el horno a 450°F (230°C). Forra una bandeja para hornear con borde con papel aluminio y rocía con spray para cocinar.

2

Combina el pollo, los huevos, el queso crema, el queso parmesano, las migas de pan, las hojuelas de pimienta roja, el sazonador italiano, el ajo en polvo, el aceite vegetal, la sal y la pimienta en un tazón grande; mezcla bien.

3

Forma la mezcla en 20 albóndigas; colócalas en la bandeja preparada.

4

Hornea en el centro del horno precalentado hasta que los jugos salgan claros, aproximadamente de 17 a 18 minutos. Un termómetro de lectura instantánea debe marcar al menos 165°F (74°C).

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

237

Calorías

  • 26g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Usa una pequeña cuchara para helado para obtener albóndigas de tamaño uniforme.Puedes sustituir el pavo molido por pollo molido para un perfil de sabor similar.Evita mezclar demasiado los ingredientes para asegurar que tus albóndigas permanezcan tiernas.Sirve con una salsa para mojar o pasta para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.