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Chowder de hamburguesa con queso

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥩 900 gramos de carne molida de res

  • Productos enlatados

    • 🥔 2 latas (425 gramos) de patatas nuevas cortadas en cubitos

  • Vegetales

    • 🧅 1 taza de cebolla picada

  • Lácteos

    • 🥛 4 tazas de leche
    • 🧀 450 gramos de queso procesado (como Velveeta), cortado en trozos
    • 🧀 225 gramos de queso cheddar fuerte, cortado en trozos

  • Especias y condimentos

    • 🧂 pimienta negra molida al gusto

  • Adiciones opcionales

    • 🥔 ⅔ taza de puré de patatas (opcional)

PASOS

1

Calienta una olla grande o una cacerola holandesa a fuego medio-alto. Cocina y revuelve la carne molida hasta que esté dorada y desmenuzada, de 5 a 7 minutos. Desecha la grasa.

2

Agrega las patatas y la cebolla. Cocina y revuelve hasta que la cebolla esté tierna, de 5 a 10 minutos.

3

Mezcla la leche, el queso procesado y el queso cheddar en la mezcla de carne. Lleva a ebullición.

4

Reduce el fuego y cocina a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que esté caliente y el queso se haya derretido, de 15 a 20 minutos. Sazona con pimienta.

5

Agrega puré de patatas para obtener un chowder más espeso si lo deseas. Cocina hasta que esté caliente y espeso, aproximadamente 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

540

Calorías

  • 34g
    Proteína
  • 22g
    Carbohidratos
  • 35g
    Grasas

💡 Consejos

Para un chowder más espeso, asegúrate de que el puré de patatas esté cremoso y bien mezclado.Para ajustar los niveles de sal, prueba antes de añadir más sazonador, ya que el queso procesado puede ser ya salado.No dudes en agregar más vegetales como zanahorias o apio para mayor textura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.