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Enchiladas de Queso

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 7 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Salsas y Condimentos

    • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
    • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
    • 2 cucharaditas de condimento estilo Creole
  • Ingredientes Principales

    • 1 paquete (12 onzas) de tortillas de maíz
    • 🧀 1 paquete (8 onzas) de queso cheddar, rallado, dividido
    • 🧅 1 cebolla, picada en cubos
    • 1 lata (6 onzas) de aceitunas negras en rodajas
    • 🍄 1 lata (6 onzas) de champiñones en rodajas

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

En un tazón mediano, combina la salsa de tomate, la pasta de tomate y el condimento estilo Creole.

3

Calienta las tortillas en el microondas o en el horno. Sumerge las tortillas en la mezcla de salsa de tomate y colócalas en un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

4

Rellena cada tortilla con queso, cebolla, aceitunas y champiñones, luego enróllalas. Repite hasta que el molde esté lleno. Espolvorea una pequeña cantidad de queso encima.

5

Hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que el queso se derrita y esté burbujeante.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

310

Calorías

  • 13g
    Proteína
  • 34g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

El queso rallado previamente puede ahorrar tiempo durante la preparación.Agrega una cucharada de crema agria o guacamole al servir para darle más sabor.Para reducir el sodio, prueba usar salsa de tomate baja en sodio y condimentos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.