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Chowder de Queso y Maíz

Costo $7, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porciones
  • $7

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥔 2 tazas de papas, cortadas en cubos
    • 🥕 1 taza de zanahoria, en rodajas
    • 1 taza de apio, picado
    • 🧅 1/2 taza de cebolla, picada

  • Condimentos

    • 1/4 cucharadita de pimienta negra

  • Productos enlatados

    • 🌽 1 lata (14.75 onzas) de maíz estilo crema, bajo en sodio

  • Lácteos

    • 🥛 1 1/2 tazas de leche descremada
    • 🧀 1/2 taza de queso cheddar o americano, rallado

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Combina las papas, zanahorias, apio, cebolla y condimentos en una olla. Añade 1 taza de agua. Cubre y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

3

Agrega el maíz y la pimienta. Cocina por 5 minutos más o hasta que los vegetales estén cocidos.

4

Añade la leche y el queso. Revuelve hasta que el queso se derrita y el chowder esté caliente. No lo dejes hervir.

5

Sirve caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

165

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 29g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Para añadir proteínas, puedes incluir jamón, pollo u otra carne si tienes sobras disponibles.Usa opciones bajas en sodio para el maíz enlatado y el queso si estás controlando tu consumo diario de sal.Sirve con pan crujiente para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.