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Galletas Chai Snickerdoodle

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Masa de Galletas

    • 1 ¾ tazas de azúcar blanca
    • 🧈 1 taza de mantequilla, ablandada
    • 🥚 2 huevos
    • 2 cucharadas de concentrado de chai
    • 2 ¾ tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

  • Recubrimiento de Azúcar y Canela

    • 3 cucharadas de azúcar blanca
    • 4 cucharaditas de canela en polvo

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Bate 1 ¾ tazas de azúcar, la mantequilla, los huevos y el concentrado de chai juntos en un tazón hasta que esté claro y esponjoso.

3

Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en otro tazón; incorpora a la mezcla de mantequilla hasta que la masa esté combinada.

4

Mezcla 3 cucharadas de azúcar y la canela en un tazón pequeño.

5

Forma la masa en bolas de 1 pulgada; enrolla cada bola en la mezcla de azúcar y canela para cubrir y colócalas a 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos. Enfría sobre rejillas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

191

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 28g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor a chai más pronunciado, añade una pizca de cardamomo molido y clavos molidos a la masa de galletas.Puedes almacenar la masa sin usar en el refrigerador hasta por 3 días o congelarla para una conservación más prolongada.Para galletas más suaves, reduce ligeramente el tiempo de horneado y déjalas terminar de endurecerse mientras se enfrían.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.