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Enchiladas Fáciles de Pollo y Queso Campbell's

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Salsa

    • 1 lata (10.5 onzas) de Sopa Condensada de Pollo Crema Campbell's®
    • 🥛 1/2 taza de crema agria
    • 1 taza de Salsa Picante Pace®
    • 2 cucharaditas de chile en polvo

  • Relleno

    • 🍗 2 tazas de pollo cocido y picado
    • 🧀 1/2 taza de queso Monterey Jack rallado

  • Tortillas

    • 6 tortillas de harina (de 6 pulgadas), calentadas

  • Cobertura

    • 🍅 1 tomate pequeño, picado
    • 🧅 1 cebolla verde, rebanada

PASOS

1

Mezcla la sopa, la crema agria, la salsa picante y el chile en polvo en un tazón mediano hasta que estén combinados.

2

Transfiere 1 taza de la mezcla de sopa-salsa a un tazón grande; mezcla con el pollo y el queso.

3

Reparte la mezcla de pollo entre las tortillas. Enrolla las tortillas y colócalas con la costura hacia arriba en un molde para hornear poco profundo de 11x8 pulgadas. Vierte la mezcla de salsa picante restante sobre las tortillas rellenas. Cubre el molde para hornear.

4

Hornea a 350°F hasta que los enchiladas estén calientes y burbujeantes, aproximadamente 40 minutos.

5

Agrega el tomate picado y la cebolla verde rebanada antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

456

Calorías

  • 23g
    Proteína
  • 46g
    Carbohidratos
  • 19g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir el pollo por pavo cocido para variar.Para más sabor, espolvorea queso adicional encima antes de hornear.Sirve con una guarnición de guacamole o crema agria para mayor riqueza.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.