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Cacerola de Frijoles Calico

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🐄 450 gramos de carne molida magra
    • 🥓 115 gramos de tocino, picado

  • Vegetales y Aromáticos

    • 🧅 ½ taza de cebolla picada

  • Productos enlatados

    • 1 lata (450 gramos) de frijoles horneados con cerdo
    • 1 lata (425 gramos) de frijoles rojos, sin drenar
    • 1 lata (425 gramos) de habas mantequilla, sin drenar

  • Condimentos

    • 🟤 ¾ taza de azúcar morena compacta
    • 🍅 ½ taza de kétchup
    • 1 cucharada de mostaza seca
    • 2 cucharaditas de vinagre blanco

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Calienta una sartén grande a fuego medio. Cocina y revuelve la carne molida, el tocino y la cebolla hasta que la carne esté dorada y desmenuzada, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Escurre la grasa.

3

Combina los frijoles horneados con cerdo, frijoles rojos y habas mantequilla en un tazón grande. Incorpora el azúcar morena, el kétchup, la mostaza y el vinagre.

4

Agrega la mezcla de carne cocida al tazón, mezcla bien y sazona con sal y pimienta según sea necesario.

5

Transfiere la mezcla a un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Hornea en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

617

Calorías

  • 28g
    Proteína
  • 69g
    Carbohidratos
  • 26g
    Grasas

💡 Consejos

Este plato se puede preparar con anticipación y almacenar en el refrigerador hasta por 2 días antes de hornearlo.Para ahorrar tiempo, se puede usar tocino precocido.Para una versión vegetariana, reemplaza la carne molida y el tocino con alternativas de carne vegetal.Si prefieres una versión un poco más picante, añade una pizca de chile en polvo o pimienta de cayena a la mezcla.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.