Ensalada de Lechuga Mantecosa con Vinagreta de Dijon-Estragón
Costo $7.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porciones
- $7.5
Ensalada de Lechuga Mantecosa con Vinagreta de Dijon-Estragón
Costo $7.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porciones
- $7.5
INGREDIENTES
Vinagreta
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- 🧅 2 cucharadas de chalote, finamente picado
- 1/2 cucharada de mostaza de Dijon
- 1/2 cucharada de estragón fresco, picado
- 🧂 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Ensalada
- 1 paquete de lechuga mantecosa, lavada y desgarrada
- 🍃 1 taza de guisantes dulces, recortados
PASOS
Para la vinagreta, combine el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, los chalotes, la mostaza de Dijon, el estragón fresco, la sal y la pimienta negra en un frasco Mason. Agite vigorosamente hasta que se emulsione.
En un tazón grande para servir, agregue la lechuga mantecosa, los guisantes dulces y los rábanos si lo desea.
Vierta la vinagreta sobre la mezcla de ensalada y mezcle suavemente para cubrir uniformemente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
79
Calorías
- 1gProteína
- 3gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
Puedes agregar rábanos en rodajas o tomates cherry para más color y sabor.Para una mayor crujientez, considera añadir almendras tostadas o crutones a la ensalada.Prepare el aderezo un día antes para ahorrar tiempo y permitir que los sabores se intensifiquen.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.