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Bolas de pollo búfalo para mojar

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 12 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 2 latas (12.5 onzas líquidas) de pechuga de pollo troceada, escurrida y desmenuzada
    • 🧅 4 cebollas verdes, picadas
    • 1 taza de queso cheddar fuerte rallado
    • 1 taza de queso pepperjack rallado
    • 1 taza de salsa picante (como Frank's RedHot®)
    • 1 paquete (1 onza) de mezcla para aderezo ranchero

  • Recubrimiento de pan

    • 🌾 1 taza de harina todo uso
    • 🥚 3 huevos batidos
    • 🍞 1 taza de migas de pan simples

  • Otros ingredientes

    • Aceite para freír

PASOS

1

Mezcle el pollo, las cebollas verdes, el queso cheddar, el queso pepperjack, la salsa picante y la mezcla de aderezo ranch en un tazón. Forme bolas de 1 pulgada con una cuchara y coloque las bolas en un plato grande y plano. Enfríe en el refrigerador durante 2 a 3 horas.

2

Caliente el aceite en una freidora o sartén grande a 375°F (190°C).

3

Presione suavemente las bolas en la harina para cubrirlas y sacuda el exceso. Sumerja en el huevo batido y presione en las migas de pan. Coloque las bolas empanadas sobre un plato mientras termina de empanar el resto; no apile.

4

Frite las bolas empanadas en aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 1 minuto.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

351

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 17g
    Carbohidratos
  • 21g
    Grasas

💡 Consejos

Sirva con salsa ranchera o de queso azul para más sabor.Refrigerar las bolas antes de freírlas asegura que mantengan su forma.Mantenga la temperatura del aceite para obtener resultados consistentes al freír.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.