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Chili de Cordero con Chocolate de Bry

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 🧅 1 cebolla mediana, picada
    • 1 libra de cordero molido magro
    • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • Especias

    • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
    • ½ cucharada de albahaca seca
    • 1 cucharadita de comino
    • ⅛ cucharadita de canela
    • 🧄 2 dientes de ajo grandes, picados
    • 3 ½ cucharadas de pimentón
    • ½ cucharadita de orégano seco
    • 1 cucharadita de cacao en polvo sin endulzar
    • 1 cucharadita de azúcar blanca
    • 1 hoja de laurel
    • 🧂 sal y pimienta al gusto

  • Líquidos e Ingredientes enlatados

    • 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos con jugo
    • 4 tazas de frijoles rojos, con líquido

PASOS

1

En una olla grande, cocina las cebollas y el cordero molido en aceite de oliva a fuego medio.

2

Cuando las cebollas estén blandas y la carne dorada, sazona con hojuelas de pimiento rojo, albahaca, comino, canela, ajo, pimentón, orégano seco, cacao en polvo, azúcar, hoja de laurel, sal y pimienta al gusto.

3

Incorpora los tomates y los frijoles. Aumenta el fuego para llevar la sopa a ebullición.

4

Reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

366

Calorías

  • 23g
    Proteína
  • 34g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Usar cordero magro es esencial para evitar que el plato se vuelva demasiado grasoso.Añade una pizca de canela para un perfil de sabor único, pero evita usarla en exceso.Sirve con pan crujiente fresco o sobre arroz para una comida más completa.Para un toque picante adicional, incluye chiles frescos picados.Hazlo apto para preparación de comidas congelando porciones para uso posterior.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.