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Bruschetta al Pomodoro

Costo $6, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 12 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Condimento

    • 5 hojas de albahaca fresca picadas
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 1 pizca de orégano seco
    • 1 pizca de hojuelas de chile rojo
    • 🧂 1 pizca de sal
    • 1 pizca de pimienta negra molida

  • Pan

    • 🍞 1 barra (1 libra) de pan estilo francés o italiano

PASOS

1

Coloca una rejilla del horno a unos 15 cm de la fuente de calor y precalienta el asador del horno.

2

Combina tomates, albahaca, ajo, 1 cucharada de aceite de oliva, orégano, hojuelas de pimienta, sal y pimienta negra en un tazón. Añade más aceite de oliva si es necesario para cubrir la salsa, luego deja reposar durante 10 minutos.

3

Corta el pan en rebanadas de aproximadamente ½ cm de grosor; colócalas en una sola capa sobre una bandeja para hornear.

4

Asa en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 1 minuto por cada lado.

5

Unta la salsa de tomate sobre las rebanadas de pan tostado; vuelve al horno y asa hasta que la salsa esté caliente pero no cocida, aproximadamente 2 a 3 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

127

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 23g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor más intenso, deja reposar la salsa de tomate por más tiempo para permitir que los ingredientes se marinen.Puedes usar pan sin gluten para hacer esta receta sin gluten.Rocía glaseado balsámico sobre la bruschetta para añadir más sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.