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Whoopie Pies de Galletas de Brownie

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 10 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Galletas

    • Spray para cocinar
    • 1 paquete (18.4 onzas) de mezcla para brownies
    • 🌾 ¼ taza de harina todo uso
    • 🍫 1 taza de chispas de chocolate
    • ¼ taza de aceite vegetal
    • 🥚 2 huevos grandes
    • 🎉 1 cucharada de chispas de caramelo multicolores, o al gusto

  • Relleno

    • 🍚 1 ½ tazas de azúcar en polvo
    • 🧈 ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
    • 🍦 ½ cucharadita de extracto de vainilla
    • 🍥 ½ pote (16 onzas) de crema de malvavisco

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forra 2 bandejas para hornear con papel pergamino. Rocía ligeramente un estante metálico con spray para cocinar.

2

Mezcla la mezcla para brownies y la harina en un tazón mediano hasta que estén bien combinadas. Añade las chispas de chocolate, el aceite y los huevos; mezcla hasta que esté bien integrado.

3

Coloca 20 cucharadas redondeadas sobre las bandejas preparadas. Decora la mitad de las galletas con chispas de caramelo.

4

Hornea en el horno precalentado durante 9 a 10 minutos. Retira del horno y deja reposar durante 2 a 3 minutos antes de transferir a la rejilla rociada para enfriar completamente, aproximadamente 30 minutos.

5

Mientras tanto, combina el azúcar en polvo, la mantequilla y la vainilla en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de pala; bate hasta que esté ligero y esponjoso, aproximadamente 4 minutos. Incorpora la crema de malvavisco.

6

Coloca la mezcla de malvaviscos en una bolsa grande con cierre y corta un pequeño agujero en una esquina. Vierte el relleno en el centro de una galleta simple y cubre con una galleta decorada. Repite con el relleno y las galletas restantes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

615

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 91g
    Carbohidratos
  • 29g
    Grasas

💡 Consejos

Para una alternativa deliciosa, sustituye el helado por el relleno de malvavisco para crear sándwiches de helado.Asegúrate de que las galletas estén completamente frías antes de verter el relleno para evitar que se derrita.Guarda los whoopie pies en un recipiente hermético para mantener su frescura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.