env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tarta de Calabaza Favorita de la Familia Brown

Costo $8.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Relleno de la Tarta

    • 🎃 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
    • 🥛 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
    • 🥚 2 yemas de huevo
    • 🌰 1 cucharadita de canela molida
    • ½ cucharadita de jengibre molido
    • ½ cucharadita de nuez moscada molida
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 🥚 2 claras de huevo
  • Masa de la Tarta

    • 1 masa para tarta sin hornear (9 pulgadas)
  • Cubierta Streusel

    • 2 cucharadas de harina todo uso
    • ¼ taza de azúcar moreno compactado
    • 🌰 1 cucharadita de canela molida
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla, fría
    • 1 taza de nueces picadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 425°F (220°C).

2

En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, la leche condensada azucarada y las yemas de huevo. Incorpora 1 cucharadita de canela, jengibre, nuez moscada y sal.

3

En un tazón de vidrio o metal aparte, bate las claras de huevo hasta que formen picos suaves. Incorpóralas suavemente a la mezcla de calabaza.

4

Vierte el relleno en la masa de la tarta.

5

Hornea la tarta durante 15 minutos en el horno precalentado.

6

Mientras se hornea la tarta, prepara la cubierta streusel: En un tazón pequeño, combina la harina, el azúcar moreno y 1 cucharadita de canela. Mezcla la mantequilla fría con un tenedor o cortador de masa hasta que quede desmenuzada. Incorpora las nueces picadas.

7

Espolvorea la cubierta sobre la tarta.

8

Reduce la temperatura del horno a 350°F (175°C) y hornea por 40 minutos más, o hasta que esté firme.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

463

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 52g
    Carbohidratos
  • 26g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con crema batida o helado para añadir sabor.Usa puré de calabaza recién asado para un sabor más rico.Para una cubierta más sabrosa, tuesta las nueces ligeramente antes de mezclarlas en la cubierta streusel.Asegúrate de que las claras de huevo estén a temperatura ambiente para obtener mejores resultados al batirlas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.