Ensalada de Brócoli con Bacon
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 Porciones
- $12
Ensalada de Brócoli con Bacon
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Proteína
- 🥓 450 gramos de bacon
Vegetales
- 🥦 1 manojo de brócoli, finamente picado
- 🧅 ½ taza de cebolla roja picada
Semillas
- ½ taza de semillas de girasol
Condimentos
- 🥛 ¾ taza de mayonesa
- ¼ taza de azúcar blanca
- 2 cucharadas de vinagre blanco
PASOS
Coloque el bacon en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteando ocasionalmente, hasta que esté dorado uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurra las lonchas de bacon sobre toallas de papel y déjelas enfriar lo suficiente para manipularlas, de 5 a 10 minutos. Desmenuce.
Combine el bacon desmenuzado con el brócoli, las semillas de girasol y la cebolla roja en un tazón grande.
Mezcle la mayonesa, el azúcar y el vinagre en un tazón aparte. Viértalo sobre la mezcla de brócoli y mezcle. Refrigere durante al menos 20 minutos antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
343
Calorías
- 10gProteína
- 12gCarbohidratos
- 29gGrasas
💡 Consejos
Para obtener una mayor textura crujiente, considere agregar nueces o pacanas picadas a la ensalada.Dejar reposar la ensalada durante toda la noche mejora los sabores y la textura.Para hacerla más ligera, sustituya la mayonesa por yogur griego.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.