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Plato de desintoxicación de brócoli y ajo salteado

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 3 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🥦 1 cabeza de brócoli

  • Especias

    • 🧄 10 dientes de ajo
    • 🧂 1/2 cucharada de sal
    • Una pizca de pimienta molida

  • Aceites

    • 2 cucharadas de aceite de oliva

PASOS

1

Corta el brócoli en floretes de tamaño bocado.

2

Hierve 3 tazas de agua con 1/4 de cucharada de sal y blanquea el brócoli. Enjuaga bajo agua fría.

3

Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén.

4

Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.

5

Agrega el brócoli blanqueado, 1/4 de cucharada de sal y una pizca de pimienta. Saltea hasta que esté bien combinado.

6

Sirve el salteado de brócoli y ajo como guarnición o disfrútalo solo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

120

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Blanquear el brócoli mejora su textura y reduce el tiempo de cocción.Usa ajo fresco para un sabor más robusto.Este plato combina bien con platos principales picantes o arroz.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.