
Quiche de Brócoli y Cheddar
Costo $8, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 6 Porciones
- $8
Quiche de Brócoli y Cheddar
Costo $8, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 6 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Base
- 1 masa para tarta de 9 pulgadas preparada
Vegetales
- 🥦 2 tazas de brócoli finamente picado
Lácteos
- 🥚 4 huevos
- 🥛 ½ taza de leche
- 🧀 ½ taza de queso cheddar rallado
- 🧀 ¼ taza de queso parmesano rallado
Condimentos
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de orégano seco
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de tomillo seco
Otros
- 1 cucharadita de aceite vegetal, o según sea necesario
PASOS
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja para hornear con papel aluminio.
Coloca la masa en un molde para tarta de 9 pulgadas y haz pequeños agujeros por toda la superficie con un tenedor; unta con aceite vegetal. Coloca la masa sobre la bandeja preparada.
Hornea la masa en el horno precalentado durante 8 minutos.
Coloca el brócoli en un tazón y cocina en el microondas a potencia alta hasta que esté de un verde brillante y ligeramente tierno, aproximadamente 4 minutos.
Bate los huevos, la leche, la mostaza de Dijon, el orégano, la sal, la pimienta y el tomillo en un tazón; mezcla el brócoli con la mezcla de huevo. Vierte la mezcla en la masa y espolvorea la quiche con el queso cheddar y parmesano. Coloca el molde sobre la bandeja.
Hornea hasta que al insertar un cuchillo en el centro de la quiche este salga limpio, aproximadamente 40 minutos.
Deja reposar 10 minutos antes de cortar.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
282
Calorías
- 11gProteína
- 18gCarbohidratos
- 19gGrasas
💡 Consejos
Para una masa más crujiente, hornea la masa a ciegas con pesos para tartas antes de añadir el relleno.Usa queso recién rallado para un mejor sabor y derretimiento.No dudes en sustituir o agregar tus verduras favoritas como espinacas o champiñones.La quiche sobrante se puede guardar en el refrigerador durante 3-4 días y recalentarla cuando sea necesario.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.