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Quiche de Brócoli y Cheddar

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 masa para tarta de 9 pulgadas preparada
  • Vegetales

    • 🥦 2 tazas de brócoli finamente picado
  • Lácteos

    • 🥚 4 huevos
    • 🥛 ½ taza de leche
    • 🧀 ½ taza de queso cheddar rallado
    • 🧀 ¼ taza de queso parmesano rallado
  • Condimentos

    • 1 cucharada de mostaza de Dijon
    • 1 cucharadita de orégano seco
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
    • ½ cucharadita de tomillo seco
  • Otros

    • 1 cucharadita de aceite vegetal, o según sea necesario

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja para hornear con papel aluminio.

2

Coloca la masa en un molde para tarta de 9 pulgadas y haz pequeños agujeros por toda la superficie con un tenedor; unta con aceite vegetal. Coloca la masa sobre la bandeja preparada.

3

Hornea la masa en el horno precalentado durante 8 minutos.

4

Coloca el brócoli en un tazón y cocina en el microondas a potencia alta hasta que esté de un verde brillante y ligeramente tierno, aproximadamente 4 minutos.

5

Bate los huevos, la leche, la mostaza de Dijon, el orégano, la sal, la pimienta y el tomillo en un tazón; mezcla el brócoli con la mezcla de huevo. Vierte la mezcla en la masa y espolvorea la quiche con el queso cheddar y parmesano. Coloca el molde sobre la bandeja.

6

Hornea hasta que al insertar un cuchillo en el centro de la quiche este salga limpio, aproximadamente 40 minutos.

7

Deja reposar 10 minutos antes de cortar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

282

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 19g
    Grasas

💡 Consejos

Para una masa más crujiente, hornea la masa a ciegas con pesos para tartas antes de añadir el relleno.Usa queso recién rallado para un mejor sabor y derretimiento.No dudes en sustituir o agregar tus verduras favoritas como espinacas o champiñones.La quiche sobrante se puede guardar en el refrigerador durante 3-4 días y recalentarla cuando sea necesario.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.