env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ensalada de Brócoli y Coliflor

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 20 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥓 450 gramos de tocino

  • Aderezo

    • 🥛 4 tazas de mayonesa
    • 🧀 ⅓ taza de queso parmesano rallado
    • ¼ taza de azúcar blanca
    • ½ cucharadita de albahaca seca

  • Vegetales

    • 🥦 4 tazas de floretes de brócoli
    • 4 tazas de floretes de coliflor
    • 🧅 1 cebolla roja grande, cortada en rodajas finas
    • 1 cabeza grande de lechuga, cortada en trozos de tamaño bocado

  • Adiciones

    • 2 tazas de crutones sazonados
    • 1 taza de castañas de agua en rodajas

PASOS

1

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteando ocasionalmente, hasta que esté dorado uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurra las lonchas de tocino sobre toallas de papel.

2

Mezcle la mayonesa, el queso parmesano, el azúcar y la albahaca en un tazón grande hasta que quede suave. Agregue el brócoli, la coliflor y la cebolla roja a la mezcla de mayonesa; mezcle para cubrir. Refrigere la ensalada hasta que esté fría y los sabores se hayan combinado, de 3 horas a toda la noche.

3

Desmenuce el tocino. Mezcle el tocino, la lechuga, los crutones y las castañas de agua en la ensalada antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

255

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 11g
    Carbohidratos
  • 22g
    Grasas

💡 Consejos

Prepare el tocino con anticipación para ahorrar tiempo de cocción.Refrigere la ensalada durante la noche para obtener la mejor combinación de sabores.Use mayonesa baja en grasa para una versión más ligera.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.