Ensalada de Brócoli y Tocino
Costo $15, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 10 Porciones
- $15
Ensalada de Brócoli y Tocino
Costo $15, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 10 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥦 1 kilo de floretes de brócoli
- 🥓 10 rebanadas de tocino cocido crujiente, desmenuzado
- 🧅 ½ taza de cebolla roja picada
- ½ taza de pasas doradas
- ½ taza de anacardos
- ½ taza de castañas de agua en rodajas
Aderezo
- 1 taza de mayonesa
- 🍚 ½ taza de azúcar blanca
- 2 cucharadas de vinagre
PASOS
Mezcla el brócoli, el tocino, la cebolla roja, las pasas, los anacardos y las castañas de agua en un tazón grande hasta que estén bien combinados.
Bate la mayonesa, el azúcar y el vinagre en un tazón pequeño hasta que quede suave para hacer el aderezo.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla para cubrir. Cubre el tazón con plástico y refrigera hasta que el aderezo se asiente, al menos 4 horas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
299
Calorías
- 4gProteína
- 27gCarbohidratos
- 21gGrasas
💡 Consejos
Refrigera la ensalada durante al menos 4 horas para que el aderezo se asiente correctamente.Opcionalmente, puedes usar yogur griego en lugar de mayonesa para un aderezo más bajo en grasa.Usa tocino recién cocido para un sabor máximo.Tuesta ligeramente los anacardos para un sabor más intenso a nuez.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.