Coloque la leche, el huevo, la yema de huevo, la mantequilla, la harina, la sal, el azúcar y la levadura en una máquina de pan en el orden indicado o según lo recomendado por el fabricante. Ejecute el ciclo de Masa (aproximadamente 1.5 horas).

Precaliente el horno a 375°F (190°C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear grande.

Amase la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Divídala en 36 piezas y enrolle en bolas. Colóquelas en la bandeja preparada separadas aproximadamente 2 pulgadas entre sí. Deje que las bolas suban durante 15–20 minutos.

Aplane las bolas y haga un hueco en el centro de cada una. Rellene con 1 trozo de salchicha, 1 cucharada de papas fritas y 1 cuadro de queso cheddar.