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Pollo Empanizado con Parmesano y Ranch

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Revestimiento

    • ¾ taza de copos de maíz triturados
    • 🧀 ¾ taza de queso parmesano rallado
    • 1 sobre (1 onza) de mezcla para aderezo ranchero
  • Principal

    • 🍗 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (4 onzas cada una)
  • Otros

    • 🧈 ½ taza de mantequilla derretida

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2

Combina los copos de maíz, el queso parmesano y la mezcla para aderezo ranchero en un tazón. Sumerge el pollo en la mantequilla derretida; cubre cada pechuga de pollo con la mezcla de copos de maíz hasta que esté uniformemente cubierto. Coloca el pollo cubierto en el molde preparado.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe marcar al menos 165 grados F (74 grados C).

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

278

Calorías

  • 27g
    Proteína
  • 4g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Considera usar pan rallado Panko en lugar de copos de maíz para una textura más ligera.Sirve con verduras al vapor o puré de papas para una comida equilibrada.Verifica la temperatura interna con un termómetro de lectura instantánea para asegurarte de que el pollo esté bien cocido.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.