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Ensalada de Brócoli Fabulosa

Costo $12, ahorrar $24

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥓 8 tiras de tocino

  • Verduras

    • 🥦 2 cabezas de brócoli fresco, picadas
    • 🧅 ½ cebolla roja grande, picada

  • Lácteos

    • 🧀 1 ½ tazas de queso Cheddar fuerte, rallado

  • Condimentos

    • ⅔ taza de mayonesa

  • Líquidos

    • ¼ taza de vinagre de vino tinto
    • 🍋 1 cucharadita de jugo de limón fresco

  • Especias

    • 🍬 ⅛ taza de azúcar blanca
    • 2 cucharaditas de pimienta negra molida o al gusto
    • 🧂 1 cucharadita de sal o al gusto

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Coloca el tocino en una sartén grande y profunda. Cocina a fuego medio-alto hasta que esté crujiente y dorado uniformemente, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Transfiere a un plato forrado con toallas de papel y desmenuza cuando esté lo suficientemente frío para manipularlo.

3

Combina el tocino, el brócoli picado, el queso rallado y la cebolla picada en un tazón grande para ensalada.

4

Bate la mayonesa, el vinagre de vino tinto, el azúcar, la pimienta, la sal y el jugo de limón en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados.

5

Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien hasta que el brócoli esté cubierto de manera uniforme.

6

Cubre y refrigera la ensalada hasta que esté lista para servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

273

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 24g
    Grasas

💡 Consejos

Usa queso pre-rallado para ahorrar tiempo.Enfría la ensalada durante al menos 1 hora antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.Agrega un puñado de semillas de girasol o almendras laminadas para mayor textura y sabor.Sustituye el tocino de pavo por una opción más ligera.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.