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Salsa y Marinada Teriyaki de Bob

Costo $3, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 8 Porciones
  • $3

INGREDIENTES

  • Ingredientes líquidos

    • ½ taza de salsa de soja
    • ½ taza de mirin
    • ½ taza de sake
  • Ingredientes secos

    • 🍬 2 cucharaditas de azúcar blanco
    • ¼ cucharadita de puré de jengibre
  • Ingredientes opcionales

    • 2 cucharaditas de maicena, o según se desee
    • 💧 2 cucharaditas de agua

PASOS

1

Lleva la salsa de soja, el mirin, el sake, el azúcar y el puré de jengibre a ebullición en una cacerola.

2

Reduce el calor a medio-bajo y retira del fuego para usar como marinada.

3

Para una salsa más espesa, mezcla la maicena y el agua para formar una pasta suave, y revuelve en la mezcla.

4

Deja que hierva a fuego lento hasta que se espese, aproximadamente 2 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

69

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor más intenso, deja reposar la salsa toda la noche en el refrigerador.Usa jengibre fresco para un toque más fuerte.Guarda las sobras en un recipiente hermético en el frigorífico hasta por 1 semana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.